СТАТЬИ НА КУЛИНАРНУЮ ТЕМУ :: STUDENTPORT.OGR
На главную страничку кулинарного портала
СЕРВИРОВКА СТОЛА ДЛЯ КОФЕ
Кофе подают после обеда, а также между обедом и ужином (от 17 до 19 часов). Для сервировки стола подбирают более яркие скатерти, посуду и украшения. Берут также белые скатерти с богатой вышивкой и соответствующими узорами на салфетках, к цветной скатерти — такого же цвета или белые вышитые салфетки.
Очень хорошо выглядит стол, сервированный одинаковой посудой (сервизом), а также разнообразными комплектами чашек и тарелок, но на одном столе нельзя ставить тонко отделанные фарфоровые чашки и керамическую посуду. Если поверхность стола красиво отполирована, то при сервировке стола для кофе его можно покрыть дорожкой или под каждую чашку и в центре стола положить по салфетке. Накрывая стол, прежде всего ставят тарелочку для хлеба, а кофейную чашку с блюдцем — наискось от тарелки с правой стороны.
Рядом с чашкой на блюдце кладут чайную ложку ручкой направо. Специальную ложку или вилочку для пирожных, тортов помещают с правой стороны от хлебной тарелочки. Сервированный для кофе стол украшают яркими цветами в вазах: отдельные небольшие цветы или листики помещают на салфетки или располагают между посудой.
| Родословная графина |
| Керамический горшок |
| Самовары |
| О блинах и масленице |
| Великий Пост |
| Салаты |
| Сервировка стола для кофе |
| Сервировка праздничного стола |
| Сервировка стола для детей |
| Манеры поведения за столом |
| Главная // Новости // Музыка // Юмор // Любовь // Закон и политика // Развлечение и досуг // Студенческая жизнь // Здоровье и спорт // Форум // Кино // Мода // Рефераты // ВУЗы // Компьютеры // Авто // Телепроект 8 нота // Игры |
